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Lames de l'Ouest Chef couteau de chef petit 16 cm
-51%
Description du Chef
Le couteau de chef Lames de l’Ouest en inox 14C28 avec trempe cryogénique affiche un tranchant de 18 cm et un manche en érable et résine.
D’inspiration occidentale, sa lame généreuse de 4,5 cm de hauteur accompagne trancher, hacher et émincer. Le format reste maniable pour un usage quotidien en cuisine.
Caractéristiques du Chef
Lame 18 cm
La longueur couvre les légumes, herbes et pièces à découper.
Inox 14C28 trempe cryogénique
Le traitement annoncé par le fabricant optimise le tranchant.
Manche érable et résine
L’assemblage bois et résine donne une prise stable et lisse.
Spécifications du Chef
-
Type: Couteau de chef
-
Acier: Inox 14C28, trempe cryogénique
-
Manche: Érable et résine
-
Hauteur de lame: 4,5 cm
-
Longueur totale: 31 cm
-
Épaisseur de lame: 2,5 mm
-
Longueur du tranchant: 18 cm
-
Marque: Lames de l'Ouest
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