Lames de l'Ouest Nakiri couteau cuisine érable 18 cm

Le Nakiri Lames de l'Ouest est un couteau de cuisine en inox 14C28 à trempe cryogénique, avec un fil droit de 18 cm. Son nom signifie coupe-légumes.

Long de 31 cm au total, lame de 4,5 cm de haut et 2,5 mm d'épaisseur, il tranche, cisèle et émince les légumes frais en cuisine de tous les jours. Le manche mêle érable et résine.