-51%
Santoku : description
Le couteau de cuisine Lames de l’Ouest Santoku en inox 14C28 à trempe cryogénique porte un tranchant de 22 cm pour 35 cm au total. Son nom signifie « trois vertus » : trancher, ciseler, émincer.
La lame haute de 5 cm guide la coupe, le manche en érable et résine offre une prise confortable pour une cuisine précise au quotidien.
Santoku : caractéristiques
Acier 14C28 trempe cryogénique
Le traitement optimise le tranchant pour une coupe fluide.
Lame de 22 cm x 5 cm
La hauteur accompagne l’émincé et le ciselé des légumes et herbes.
Manche érable et résine
Les deux matières équilibrent tenue en main et entretien simple.
Santoku : fiche produit
-
Acier: inox 14C28, trempe cryogénique
-
Hauteur de lame: 5 cm
-
Longueur totale: 35 cm
-
Matière du manche: érable et résine
-
Épaisseur de lame: 2,5 mm
-
Longueur de tranchant: 22 cm
-
Marque: Lames de l'Ouest
Avis clients
1s****u
VérifiéCoupe bien, agréable pour préparer les légumes.















