Name: Opinel Les Forgés 1890 Santoku alvéolé inox hêtre
Brand: Opinel SAS
SKU: COU-LES-128
Price: 86.13 EUR
Availability: InStock

-41%

Opinel Les Forgés 1890 Santoku alvéolé inox hêtre

Les Forgés 1890 : description

Le Santoku alvéolé Opinel Les Forgés 1890 est un couteau de cuisine à lame inoxydable de dureté 55–57 HRC et manche en hêtre. D’inspiration japonaise, sa lame polyvalente convient pour hacher finement les légumes ou les couper en bâtonnets, rondelles et dés. Les alvéoles limitent l’adhérence des aliments pendant la coupe. Fabriqué en France, l’acier inoxydable résiste à l’usure et ne demande pas d’entretien particulier.

Les Forgés 1890 : points forts

Lame alvéolée
Les alvéoles réduisent l’adhérence des aliments et accompagnent les découpes rapides.
Acier inoxydable martensitique
La lame offre un tranchant adapté aux préparations régulières et résiste à l’usure.
Manche en hêtre
Le manche en bois offre une prise en main adaptée au travail en cuisine.
Fabrication française
Ce couteau appartient à la collection Les Forgés 1890 d’Opinel.